Y el año se acaba

Adios 2011.... amenazabas calentito de noticias y acontecimientos y los has superado... ahora que todo lo has sacado a la palestra, que me has puesto la vida patas arriba, debo recomponerla, reinventarla y empezar a vivir con lo que me has dejado. Saldré adelante, tenlo por seguro y sé que algun dia de un futuro no lejano tendré que dar gracias a todo lo que me has removido, por dentro y por fuera. Has sido un año loco, duro, movido pues no me has dejado tregua, me has hecho vivir una cosa tras otra en profundidad... muy fuertes todas, de muchos cambios: has dejado irse a mi padre después de someternos a sesiones interminables de hospital, muy triste, pero muy liberador para todos y en compensación me has traido de vuelta a las amigas de mi infancia: Ge li y Mirentxu y de nuevo ya forman parte de mi vida; me has hecho revivir intensamente en Perú mis primeros años de vida, he sufrido allí un terremoto y luego un huracán en Puerto Rico; me has llevado por los mares de la cuna de nuestra civilización dejándome ver unas islas maravillosas y has hecho que recordara para siempre en mi retina una de las escenas mas bonitas de mi vida entrando por mar a Estambul; me has congelado por tercer año consecutivo mi sueldo pero aun asi has sido bueno con mis arcas; luego y de repente me has metido en un proyecto muy bonito y comprometido en el que tengo depositada toda mi ilusión y sobre todo, que es lo que mas valoro, me has dado muy buena salud para vivir todo lo vivido... lo triste se ha alternado con lo alegre....y a toda velocidad. Has sido generoso conmigo aunque a mi alrededor las cosas en el mundo no están bien, por eso, espero que hayas conformado las cosas en tu juego caprichoso para que todo se arregle, para que la angustia colectiva se calme, para que la gente vayamos recuperando la confianza y sobre todo, para que a los montones chorizos que han robado el país sufriéndolo nosotros sean ajusticiados ejemplarmente, con lo de moda que se ha puesto esta palabra... no veas qué placer nos va a dar ver rodar cabezas mientras hacemos calceta bajo la guillotine....Voy a rendirte homenaje por todo ello con este poema de Francisco Luis Bernardez (1900-1978), poeta argentino, que me inspiras con especial dedicación como para despedirte como año:

Si para recobrar lo recobrado debí perder primero lo perdido, si para conseguir lo conseguido tuve que soportar lo soportado, si para estar ahora enamorado fue menester haber estado herido, tengo por bien sufrido lo sufrido, tengo por bien llorado lo llorado. Porque después de todo he comprobado que no se goza bien de lo gozado sino después de haberlo padecido. Porque después de todo he comprendido por lo que el árbol tiene de florido vive de lo que tiene sepultado.

Todo va volviendo al orden

Poco a poco en mi vida los cambios de este año que acaba se van asentando. Ha sido un año en el que han sucedido muchos acontecimientos y sobre todo un último trimestre de mucha actividad levantando la casa de mi padre tras su fallecimiento, mucho papeleo de trámites de herencia, grandes sorpresas, una ha dado lugar a la apertura de un gran proyecto en común y otra en especial ha sido de amistad pues mi entrañable amiga Ge li milagrosamente esta misma semana ha vuelto a mi vida despues de veintitantos años sin saber nada de ella, y por poco me infarto de la alegría, lo mismo que hizo en abril mi amiga Mirentxu la de Perú, ésta después de cuarentaytantos. Todo esto ha abierto un panorama de inmensos cambios en mi vida que todavía estoy digiriendo, pues las emociones me han desbordado. Alegrias y esperanzas se han alternado con tristezas y preocupaciones y ha habido personas que han desaparecido de mi vida, de mi trabajo y otras que con mucha acogida han vuelto a aparecer. Es cierto que cuando mas oscuro se pone el dia es porque va a amanecer y las cosas que parecian desbordarse no lo han hecho, sino que de manera natural se han ido encauzando maravillosamente produciendo resultados muy satisfactorios. Tengo a mi lado muchas personas maravillosas compartiendo mi destino y desde aquí les envío el mayor de los abrazos de todo corazón por darme el regalo de su presencia a mi lado, mas cercano o a mas kilometros de distancia. Ahora empieza un año que parece duro por las noticias que estamos recibiendo, cambios políticos y económicos nos inquietan, pero estoy segura de que aun asi, va a ser un buen año porque aunque económicamente andemos apretaditos, nos hemos dado cuenta de lo mas importante, el cariño de tu familia, el amor de tu pareja, la amistad incondicional que te brindan los amigos, los valores nobles que vamos aprendido con la experiencia, son los que más valen y merecen la pena tener, cuidar y disfrutar y esto da una gran satisfación. Como todos los años Vitoria se despide con la noche de las velas ofreciendo la esperanza del futuro, es una noche muy emocionante y nos sacamos estas fotos, todo la almendra medieval estaba iluminada por miles de velitas y la fachada del ayuntamiento anunciaba al mundo su novedad en todo su esplendor....somos capital Green....Green gara....todo un orgullo.

Peces cariñosos

Qué sensación tan deliciosa tuve la oportunidad de disfrutar el pasado miércoles con estos cariñosos pececitos que me acariciaron la piel durante media hora. Por lo visto se crian en una zona de aguas calientes de Turquía y forman parte de la ictioterapia al curar problemas de la piel y mejorar la circulación sanguinea. Los pies se quedaron muy suaves, se logra una pedicura orgánica, y lo mejor fué el espectáculo de ver a los pececitos recorriendo toda la piel pasando una y otra vez  sin descanso entre los deditos. Fué todo un placer para volver a repetir.

Mar revuelta

Un temporal con mucho viento sacudió la costa hace unos dias, asi que aprovechamos para ir a verlo en directo. Ese dia, la marea estaba baja y aunque la mar estaba revuelta no fue como los dias anteriores pues las olas llevaban menos fuerza y el viento soplaba sin tumbarte. Aun asi el paisaje estaba precioso e incluso pudimos ver un arco iris. 

Con .... P de proyecto

Este es un nuevo Proyecto que tenemos entre manos... si Dios quiere se materializará en 2 años. Nos va a va a costar un gran esfuerzo, como todo lo que hemos tenido en la vida, pero deseamos realmente conseguirlo porque tenemos una gran ilusión, es todo un sueño con un claro objetivo a alcanzar y sólo espero que los hados nos sean propicios y podamos llegar hasta el final sin dejarnos la piel en el intento.

Tomando un café

En la Batasun Enparantza de Salburua hay un café especialista en cafés de concurso, y se ocupan de él unos profesionales llamados baristas o expertos en café. Tienen tostadora propia de café, experimentan con una carta de mezclas de diferentes cafés y licores que resultan exquisitos y el diseño del local es impactante pues no es un local al uso. Los pintxos y dulces están metidos en una especie de pequeños escaparates, venden originales cafeteras y tazas de café  y lo mejor de todo es que te explican con todo detalle la composición de cada copa de café y cómo debes disfrutarlo, cuya clave es tomarlo con mucha paciencia alargándolo hasta que el helado se mezcla con la crema, el licor y el resto del café... un lugar muy interesante para ir sin prisas de salir de allí.

De Atenas a Estambul

Estos últimos dias de octubre hemos aprovechado para coger las últimas vacaciones de verano que nos quedaban y darnos una vuelta por el mar Egeo. Comenzamos en Atenas y nos quedamos impresionados con la colina donde se albergaba el Partenón y el resto de templos que permanecieron casi 20 siglos en pie hasta que los venecianos pegaron un pepinazo desde una colina cercana y se cargaron la historia de todo este tiempo. Los griegos intentan restaurar todo el complejo de templos dándoles el aire de la época de su máximo esplendor, pero todavia tienen para unos 35 años mas de obras. De mientras los mejores restos se exhiben en el British Museum porque se los llevaron los ingleses que en eso de rapiñar saben mucho y hasta allá tendremos que ir a admirar el friso del Partenón o las estatuas de Atenea. El resto del viaje ha sido muy bonito, aunque no el régimen del barco pues solo te deja coger una idea de lo que hay por esas tierras ya que el tiempo de visitarlas es mínimo. Volveremos a Creta y su palacio de Knossos con toda la civilizacion minoica; a Santorini y su lujosa isla habitada en el cráter de un volcán; volveremos a saludar al pelícano Petrus en Mykonos junto a sus molinos de viento y recorreremos la muralla de la orden de los caballeros de San Juan en Rodas, imaginándonos de nuevo el gran coloso de 39 metros de altura en bronce que solo se lució durante 69 años ya que un terremoto lo empujó al fondo de la bahía y allí estuvo protegiendo a los barcos que en vez de pasar debajo de sus piernas lo hacían por encima de sus mareas durante 900 años mas hasta que no hace tantos años un judio compró la figura y necesitó mas de 900 camellos para transportar sus restos de bronce. Una vez que llegamos a Esmirna, no nos imaginábamos que íbamos a presenciar la grandiosidad de Efeso y la emocionante visita a la casita de la Virgen. La llegada a Estambul por mar nos pilló frente a un martini blanco en uno de los bares del barco de estilo muy marinero, cubierto de madera y con un piano dentro del mostrador. La vista fué espectacular: el palacio de Topkapi descendía suavemente en la bahía, orgullosos se levantaban los nada menos que cuatro minaretes de la mezquita azul, a su lado mas mezquitas resurgían victoriosas y la torre de Gálata las saludaba desde el otro lado del Bosforo. Tuvimos la suerte de estar una tarde-noche y la mañana siguiente por allí y disfrutamos mucho comiendo bocadillos de pescado, pistachos, encurtidos y comprando pimienta rosa en su bazar de las especias. Paseamos por Taksim y el Gran Bazar y no pudimos visitar un hammam porque no tuvimos tiempo, asi que hay que volver a la divertida Estambul cuando antes.

Y fuimos a por morcillas

Estábamos pensando si ir a la playa o irnos a Burgos, pero como el tiempo estaba nublado y bastante frio, decidimos acercarnos hasta Burgos. Allí el tiempo estaba espléndido y el sol inundaba su casco viejo a donde nos dirigimos para tomar el aperitivo, nuestro pinchito favorito: el Cojonudo: un huevo de codorniz, con una rodaja de chorizo picante y un pimientito. Tambien lo hay en versión femenina donde se sustituye el chorizo por morcilla. Después fuimos a comer al restaurante La Esencia que estaba recomendado por una famosa web de estas cosas y acertó porque el menu gourmet de 19€ por persona, café expreso incluido nos supo a gloria. Yo comí un rissoto de setas y un tataki de ibérico. Pedro comió una ensalada templada con langostinos y setas y tempura de bacalao a las 3 mayonesas. Exquisitos todos los platos. De postre, un requesón al Armagnac y un pastel de queso con café, nos dejaron de lo mas satisfechos. Luego tomamos otro café en la plaza del Ayuntamiento y llamamos a nuestros amigos Juanjo y Begoña que son muy viajeros por si estaban en su casa y como les pillamos por poco tiempo fuimos rápidamente y allí charlamos a gusto. Nos dijeron de una tienda donde comprar las morcillas a la que nos dirigimos sin perdernos. Las morcillas eran de primera categoría, nada menos que de Sotopalacios, las que se sirven en la casa del rey. Trajimos también para la familia y las nuestras están esperando a que les llegue su turno para hincarlas el diente y quedarnos como reyes. A la vuelta de la compra morcillera pasamos por delante del museo de la Evolución y me saqué esta foto con mi abuelo el Homo Sapiens.

Dia veraniego en el pantano

El pasado dia 12, dia del Pilar, la Hispanidad, y un montón de títulos mas, salió fantástico, asi que decidimos hacernos un bocadillo con las pencas de acelga rellenas que tenia preparadas y una botellita de vino y fuimos al pantano, en concreto a la zona de Punta San Juan donde la panorámica es espectacular. El cielo brillaba de color azul reflejándose en las aguas del lago y sus orillas se recortaban sinuosamente con mucha suavidad, como si fuera un cuadro donde las pinceladas son románticas a mas no poder. Disfrutamos mucho tumbados al sol respirando un ligero viento muy refrescante recordándonos que ya estamos en otoño. Después estuvimos tomando un café en el jardín del Urbazter que estaba lleno de gente aprovechando los últimos momentos del sol en este dia tan radiante.

Interesante exposición

Esta mañana, como estábamos de vacaciones, hemos efectuado unas cuantas gestiones, de esas que dejas pendientes para momentos como estos que no tienes prisa, asi que tras tomar un cafecito en el Casablanca, ir al banco, al médico, y a un par de sitios mas, nos hemos sentado en plena plaza de la Virgen Blanca a tomarnos el vermut en una preciosa mañana soleada como ha sido la del dia de hoy lunes dia 10 de octubre. En esto, que vemos bajar fotógrafos y congregarse gente delante de unas estatuas cubiertas por unos plásticos con el logo de una conocida sede bancaria custodiadas por personal de seguridad y era porque estaban inaugurando la exposición de estatuas al aire libre nada menos que del escultor Rodin. Una maravilla. El pensador y 5 de los burgueses de Calais. Qué perfección al bronce, espectaculares, y si te acercas a verlas por la noche parecen figuras plateadas marcando exageradamente sus relieves.   

La fiesta de la alubia

Ayer dia 9 de octubre se celebró la feria de la alubia en Pobes. Nunca habíamos ido y teníamos ganas de ver el ambientillo, asi que después de tomar un café a la crema en el Biltoki y pasar por el trabajo a ver un tema pendiente, nos dirigimos a Pobes. Encontramos aparcamiento justo debajo de la autopista, a casi un kilometro del pueblo pues había mucha gente que había ido allí como nosotros aunque el tiempo no estuvo muy bueno y lloviznaba de vez en cuando. La plaza estaba muy animada con muchos puestitos, no solo de alubias: quesos, pasteles, morcillas, artesanos....y con el acompañamiento de la comparsa de fondo, compramos unas guindillas en vinagre y unos garbanzos de Ormijana que estaban poniéndose muy de moda y cuyo expendedor nos aconsejó comerlos en tortilla, asi que haremos la prueba. Yo de paso les di la receta de garbanzos con sardinillas de lata y se quedó asombrado como yo con su receta. En el frontón a tope de gente se batían los aizkolaris con mucha afición espectadora jaleándoles. Después de tomar un vinito con un choricillo a la sidra nos pusimos a la cola, tras el previo pago de un ticket de 1€, algo comprensible para evitar abusos, y los orgullosos e impecables cocineros que toda la mañana habían estado preparándolas, nos dieron a cada uno un plato muy generoso y calentito de alubias con chorizo que nos supo a gloria. A la vuelta paramos en el Ruta Europa, donde puedes aprovisionarte de delicatessen del tipo vinos de marca y conservas selectas a muy buen precio a los que no puedes resistirte como era de esperar y compramos la oferta de un par de cajitas de champán brut de la marca Mistinguett que ya lo conocemos y siempre está muy bueno.   

Sorpresa en domingo

El pasado domingo dia 2 de octubre pensamos en hacer un tramo del camino de Santiago partiendo desde Salvatierra con destino a la ermita visigoda de San Julian y Santa Basilisa, pero nos quedamos muy lejos porque teniamos que haber llegado a Zalduondo y desde allí dirigirnos a la sierra de Urquilla, a dos km de distancia desde este pueblo para llegar a la ermita por un camino que sale de allí mismo. Al final dimos una vuelta por unos caminos de labor y llegamos a Ortoñana donde a Pedro le mordieron la pierna por dos sitios dos sendos perros de color canela sin atar y que segun su dueño mordían a todo el mundo. Y lo decía con orgullo, quedándose tan fresco. Le pedimos un lugar donde lavar la herida y nos indicó la fuente del pueblo. Un vecino que pasaba por allí nos dijo por lo bajinis con bastante miedo, no fuera a ser que el aldeano propietario de los canes mordedores se enfadara y le quemara la finca, que a su mujer y a su hijo también le habían mordido, pero no tanto. Asi que cabreados salimos del pueblo y nos dirigimos al centro de salud de Salvatierra que queda a menos de 2 kilometros para que le miraran la herida, quedándome yo con un montón de ganas de denunciar al especimen y arreglar en ese pueblo el problema de este peligro público que es ese hombre con sus perritos. La herida afortunadamente era superficial y no se denunció a nadie, con pena de mi parte, asi que después de las curas y dar las gracias al personal que atendió a Pedro con mucho cariño, decidimos ir a echar una ojeada por el pueblo y tomar el aperitivo para que se nos pasara el susto y cuál fué nuestra sorpresa cuando vimos al pueblo en fiestas y de repente en la animada plaza mayor empezaron a sacar pintxos y vermuts amenizados por una orquesta muy divertida con la que ensayamos los bailables del verano. Estaban festejando las fiestas de la Virgen del Rosario. Después al volver de nuevo por la kale nagusi vimos un despacho de confiteria de las clarisas, donde nos provisionamos de hojaldres y deliciosos chocolates crujientes.  

El blog mas difícil...

Este blog es el más difícil que voy a escribir. Tengo que decir adiós a papá. El pasado jueves dia 22 de septiembre de madrugada se fué. Esta es la última foto que le hicimos en la comida que celebró la tia Marialuisa, 5 dias antes de marcharse para siempre. Una rotura de cadera que sumada al mas de año y medio que pasó de hospital en hospital, soportando pruebas y pinchazos, medicaciones, transfusiones y duros diagnósticos, fué el detonante de su partida. No quiso soportar una dura operación en la que habría sufrido mucho y dejó aquí un cuerpo que ya no obedecía a una mente tan clara como tenía para su edad. Adios papá, te recordaremos siempre y nunca serás olvidado. Que seas muy feliz en el nuevo lugar al que has ido y nos protejas siempre desde allí. Te vuelvo a recitar este poema que te dediqué hace muchos cumpleaños:

¿De donde vienes, marinero?: de la mar, de la mar, de los remotos horizontes y de la azul inmensidad. ¿Dónde estuviste marinero?: lejos, muy lejos... mas allá, de las riberas y los soles, de las espumas y del mar. ¿A quien amaste marinero?: a cien mujeres capitán, a las mulatas de la Habana, las bayaderas de Bombay; amé a las geishas de Tokyo y negras evas en Dakar, rubias inglesas junto al Támesis, y una princesa en el Ceylán, labios ardientes me besaron en cada puerto, en cada mar, las cien mujeres que me amaron, ya me olvidaron, capitán....¿ Y a dónde partes marinero?: a la mar, a la mar... hasta que un dia me amortajen y ya no vuelva nunca mas, sobre mis sueños las mareas, rodarán y cantarán.... 

Y allí se quedó, en la mar, junto a su hermana la tia Caroli, rodeados de flores a merced de las olas, las eternas pleamares, las bajamares y las brisas, el ruido de las tormentas y las marejadas, las galernas y las brumas, toda la inmensidad del mar para ellos, dia tras dia, noche tras noche allí para siempre....

Vendimiando en el dia de la vendimia

Después de comer estupendamente en casa de los cuñaos el dia de la fiesta de la vendimia, 18 de septiembre, se le ocurrió a Ilde dar una vuelta hasta las viñas de la familia para hacer nuestra cosecha particular de moscatel, melocotones y también de navideños almendrucos. Yo iba con la secreta intención de surtirme de tomillo para todo el año porque esa zona tiene abundancia de esta tan aromática especie que da un sabor especialmente campestre a la paella de conejo. El tiempo estaba un poco revuelto y llovia mientras comiamos, pero después los cielos despuntaron con multitud de colores, amenazantes por la sierra de Cantabria y de dulce atardecer por la parte riojana y el viento que no cesó, nos empujaba y volaba en el pelo levantandolo como a las copas de los melocotoneros. Las uvas de casi todos los viñedos eran oscuras y estaban muy prietas porque son para hacer vino y éste ha sido un año de calor que dará muy buen año de cosecha, pero nuestro objetivo eran las uvas moscatel, dulces y refrescantes que Ilde cortaba con mimo cuando veía las veía en macizo granado. Probamos de todas, pues cada viña de moscatel tenía su peculiar tonalidad de sabor y las cosechamos con cuidado para llevar a casa enteritas. Cuando pasamos por la zona de los melocotones enseguida nos dimos cuenta que alguien se nos había adelantado, pues solo quedaban los de la parte alta de las copas, lo mismo que los almendrucos, asi que otro año no nos queda mas remedio que andar mas espabilados. Qué contentos fuimos a casa con estas ricas uvas y el saquito de tomillo, pero sobre todo, qué buenas nos han sabido porque las hemos visto momentos antes de escogerlas vivas y pendientes de sus ramas....

La fiesta de la vendimia

El domingo dia 18 de septiembre tuvo lugar la fiesta de la vendimia en Oion y como está al lado de Labraza quedamos a comer con Maite e Ilde. Oion es un pueblo muy alavés y muy riojano a la vez, tiene mucho ambiente y en su cooperativa solemos comprar el vino de casa. El cuñado Ilde tiene allí la casa familiar que ahora está restaurando y mucha familia que hemos saludado alguna vez que disfrutamos de sus fiestas. LLegamos pronto y la verdad sea dicha, nos gustó tan poco el ambiente que en menos de una hora pusimos rumbo a Logroño. La fiesta consistía en comprar por 6€ una copa con derecho a 6 degustaciones y pasearte por los diferentes puestitos de las bodegas probando sus productos cosecheros a toda velocidad, como si nunca hubieras bebido vino. Habia mucha gente que había venido también en autobuses organizados, demasiados bilbaínos triperus al amparo del buen vino y abundantes caras de lo mas alegres donde era fácil imaginar la cocedura que se iba dibujando en sus caras, cuyo rostro acabaría como el mapa de la rioja tras los seis generosos vinos y alguno mas encima...., aunque para paliar el efecto del alcohol en vena se ofrecían en puestos de sobra todo tipo de venta de comida: talos con chorixo, bocadillos variados frios y calientes, chorizo a la sidra, embutidos, dulces....con grandes colas en todos ellos. Por allí andaban también las autoridades, kalendari incluido, cuyos escoltas custodiaban el consistorio. Aprovechando los expositores de los artesanos, compramos unas alubias pintas alavesas y crema de queso de oveja. Tra dar la vuelta al pueblo pusimos rumbo a Logroño, que está solo a 4 kilómetros. Creo que no vamos a volver a muchas mas fiestas vendimieras, pues el plan nos pareció soso y guiri. Cuando llegamos a Logroño, la brújula nos marcaba como siempre la calle del Laurel y se nos planteó el problema de siempre: dónde tomamos algo? hay tantos sitios que no sabes cuál elegir, asi que como hacia mucho tiempo que no visitábamos este paraíso del poteo, entramos en el grasiento bar de los "matrimonios" pincho muy bien denominado por su composición que estaba tan rico como siempre: bocadillito a la plancha con una anchoilla en aceite y un boquerón en vinagre. Luego probamos en otro tasco morro de cerdo frito y txitxikis con huevo, delicioso. No quisimos tomar mas porque íbamos a comer a casa de Maite e Ilde, asi que como todavía teniamos tiempo para las 3 de la tarde, fuimos hasta el Principado de Viana donde dimos una vuelta sin tomar nada y después nos dirigimos a Labraza.

Las alubias de la tia Marialuisa

Mira que llevaba años la tia Marialuisa empeñada en ponernos unas alubias... pero no llegaba el dia nunca, asi que con eso de que era la víspera de su cumpleaños y quería celebrarlo de alguna forma, propuso para el sábado dia 17 de septiembre ir a su casa a comer por fin las alubitas que estaban como era de suponer, exquisitas, deliciosas e insuperables. Antes quedamos con la prima Marisa y Javi para tomar unos vermús por la Chicharra y luego recogimos a la prima Mariaster y a mi padre para ir todos juntos a comer. Asi que subimos en dos tandas en el ascensor de dos puertas que tanto me asombraba cuando era una cria y visitamos su casa, una casa acogedora que me traia tan buenos recuerdos de cuando jugábamos de pequeñas. Con las vistas al puerto, nos sentamos a la mesa mi padre, la tia, las primas Marisa y Mariaster, Javi, Pedro y yo y me pareció retroceder a una de esas comidas felices de hace mucho tiempo y me sentí muy a gusto disfrutando todo el tiempo. La mesa estaba esplendorosa y como todo le parecía poco a la tia, nos puso de primero unos entremeses de exposición: jamón, ensalada de escarola con gulas, pimientos asados, el pastel de puerros de la prima.... y empezábamos a pensar que no íbamos a tener sitio para las alubias, pero como estaban tan buenas las comimos con gran deleite, porque la alubia blanca estaba suave al paladar, la berza sedosa y bien condimentada y la morcilla y el chorizo aromáticos y de gran sabor. Luego comimos un poco de helado y café y fuimos a la salita de estar para que mi padre se echara un poco la siesta en la butaca y nosotros ver unas fotos. La prima nos contó los inventos de su padre, cuando inventó la cápsula para evitar las minas atrapadas en tierra, una cabina con muelles al estilo del juguete saltamontes, o la cometa humana, que primero probó con la gata de casa y después montó a mi prima para elevarla por los cielos. Nos reimos muchísimo. 

Merendola en casa de Arantza

Cuando fuimos a ver a Arantza en agosto a su casa de Otxandio quedamos que a la vuelta de vacaciones teniamos que vernos y su amiga Rosa apuntó que podiamos aprovechar para merendar un lomo muy rico que hacen una carniceria de allí acompañado por unos tomatitos de la huerta. Al oir esto último no pudimos resistirnos, asi que preguntamos a Arantza cuando empezamos a trabajar si todavia estaba en pie la invitacion de su amiga a lo que contestó afirmativamente, por lo que ayer mismo bajamos a Otxandio y después de darnos unas vueltas con sus amigas paseando y tomando unos zuritos fuimos a cenar. Tanto Arantza como sus amigas son encantadoras y estar a su lado es pasar un rato a gusto, tranquilos y felices. Asi que terminamos merendando lo acordado, un lomo riquisimo con unos tomates deliciosos, maduros y carnosos y unos pimientos fritos que nos supieron a gloria y los ventilamos en un pis-pas porque estaban deliciosos. Pasamos una tarde-noche estupenda junto a su madre Felipa y también con su otra amiga Arantza, que llegó a los postres y nos tuvo muy entretenidos hasta medianoche contándonos las hazañas de su hijo chef y los platos ricos que han comido en su periplo por restaurantes famosos. Otro dia hemos quedado para merendar huevos con panceta.

Cumpleaños de la prima Marimar

Esta vez me acordé y la llamé a tiempo, el mismo dia de su cumple, el dia 9 de Septiembre. Dio la casualidad de que estaba de vacaciones y sin niños, asi que planeamos ir a comer por ahí. Fuimos a buscarla a Alegria-Dulantzi donde vive. Estaban en fiestas y mientras tomamos el primer vermú vimos a los niños dantzaris bailando con su maisu, de todas las edades, encantadores. Luego nos dirigimos a Santa Cruz de Campezu a comer pero el comedor estaba cerrado por vacaciones, asi que a Pedro se le ocurrió llegar hasta los Arcos, ya en Navarra, y allí comimos, no en el primer lugar que pretendíamos que también estaba de vacaciones, sino en el Suetxe, un mesón muy bien decorado estilo rústico que está un poco mas arriba. Comimos de maravilla el menú de fin de semana que consistió en lo siguiente: para picar, ensalada de chipirones, lomo con paté, calabacines rellenos de jamon, foie derretido con virutas de champiñones y chupito de crema de patatas a la riojana; después comimos un bacalao que estaba delicioso y de postre un hojaldre con crema y nata. Estupendo e invitó la prima. Luego fuimos hasta Viana a tomar el café y pasamos por el albergue de peregrinos, que a mi prima le recordó a las 3 veces que hizo el camino de Santiago. Allí acabamos la excursión pues ya era hora de volver a casa y estábamos a unos cuantos kilómetros. El tiempo fué estupendo y pudimos sacar unas fotos al espectacular anochecer.  

Osito viajero borinquen

A pesar de los pesares, Osito Viajero se lo pasó bien por allí. Estuvo muy pendiente del huracán y disfrutó mas que nosotros los paseos bajo la lluvia, las canciones del restaurante cubano y sobre todo las piñas coladas que se bebió. Le gustó mucho el paseo por el Viejo San Juan, la ciudad amurallada y se paseó por el morro de San Felipe, además de por el fuerte de San Gerónimo, Santa Catalina y el de San Cristobal y quería subirse a las garitas que son el símbolo de la ciudad, pero no pudo ser porque estaban muy altas y custodiadas por bastante personal de seguridad. Las murallas se conservan en buen estado porque en su época fueron unas murallas muy potentes y alcanzó un gran poder como ciudad fortificada pues de su puerto salia mucho oro y plata rumbo a España. Después entramos por la famosa puerta donde después de muchas peripecias y ataques de piratas lograban desembarcar las autoridades españolas con noticias del viejo mundo y encargos que debían preparar de vuelta. Sus calles en cuesta y adoquinadas, con las raices de los inmensos árboles intentando levantarlas, sus edificios coloniales y muy al estilo español, de los siglos XVI y XVII, pintados de diversos colores, con plazas y callejas como la calle del Cristo, le dan un aire medieval muy español. Ahora toda esta zona es patrimonio de la Unesco y está rehabiltándose. La bahía es enorme y enseguida se dieron cuenta los españoles que era una defensa natural para sus embarcaciones que debian proteger. Enfrente, justo a otro lado habia un leprocomio, donde alejaban a los leprosos para no contaminar. El paseo de la princesa contenia una exposicion de fotografias que intentaba encontrar los parecidos entre la naturaleza y los rasgos de la vejez humana. El muelle albergaba los habituales cruceros de lujo que o bien parten de allí o hacen escala. Tuvimos suerte de encontrar una demostración de productos regionales de la región de y muy amablemente nos invitaron a degustar un plato de su comida: arroz, frijoles, cerdo, chorizo, tamales y pollo asado. Todo muy rico... y gratis.

Ni la comida nos ha sabido rica

Esta es la tipica comida criolla de Puerto Rico: el mofongo y la ensalada de pulpo. Nos costó dar con un restaurante que la sirviera, al final en Cataño, al otro lado de la bahía de San Juan después de ver la fábrica de ron Bacardí y tomarnos un par de daiquiris gratis, algo inusual en esa zona, encontramos este sitio que por lo menos estaba fresquito, luminoso y bien decorado. La comida no vale nada aunque la presencia era atractiva. El mofongo consta de un potente molde de plátano macho, arroz o yuca que va relleno en ese caso de camarones, pero puede llevar cualquier otro relleno: carne o pollo guisado por ejemplo. Un matahambres. El pulpo de la ensalada estaba muy duro. Por supuesto, el precio por las nubes y mas con tanta tasa y obligatoria propina. La cerveza de allí, la Medalla, es muy floja. Al final encontramos una que nos gustó, la Presidente. Luego también tienen una que beben mucho allí, la Coors que la sirven en lata y tambien es muy suave. Pero a la gente de allí lo que le gusta es ir sorbiendo algo de una taza de cartón y servirse frapés de sucedáneos de fruta en las farmacias Walgreens. Durante nuestra estancia allí la comida ha sido frustrante porque no habia apenas comida local y todo eran franquicias de la pizza y la hamburguesa y restaurantes con comida mejicana, cubana, argentina que no estaban mal, pero que no es lo que vas buscando. Y caros, muy, muy caros.