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Ni la comida nos ha sabido rica

Ni la comida nos ha sabido rica

Esta es la tipica comida criolla de Puerto Rico: el mofongo y la ensalada de pulpo. Nos costó dar con un restaurante que la sirviera, al final en Cataño, al otro lado de la bahía de San Juan después de ver la fábrica de ron Bacardí y tomarnos un par de daiquiris gratis, algo inusual en esa zona, encontramos este sitio que por lo menos estaba fresquito, luminoso y bien decorado. La comida no vale nada aunque la presencia era atractiva. El mofongo consta de un potente molde de plátano macho, arroz o yuca que va relleno en ese caso de camarones, pero puede llevar cualquier otro relleno: carne o pollo guisado por ejemplo. Un matahambres. El pulpo de la ensalada estaba muy duro. Por supuesto, el precio por las nubes y mas con tanta tasa y obligatoria propina. La cerveza de allí, la Medalla, es muy floja. Al final encontramos una que nos gustó, la Presidente. Luego también tienen una que beben mucho allí, la Coors que la sirven en lata y tambien es muy suave. Pero a la gente de allí lo que le gusta es ir sorbiendo algo de una taza de cartón y servirse frapés de sucedáneos de fruta en las farmacias Walgreens. Durante nuestra estancia allí la comida ha sido frustrante porque no habia apenas comida local y todo eran franquicias de la pizza y la hamburguesa y restaurantes con comida mejicana, cubana, argentina que no estaban mal, pero que no es lo que vas buscando. Y caros, muy, muy caros.

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