4º trimestre 2014

Fiorence

Magnifica Fiorenze, pero antes de llegar pasamos por Padua para visitar a San Antonio casamentero, aunque tambien puedes pedirle salud y trabajo y por Ferrara, la primera ciudad urbanizada del mundo y en la que comimos su especialidad: capelazzi con salsa ragu y tortellini al fungui. La carretara estaba muy nevada y al final llegamos con mucho frio a Florencia pero a todo correr fuimos a visitar su ciudad, con su puente Vechio lleno de joyerias, la plaza del Duomo con sus estatuas y por supuesto su catedral de marmoles verde, blanco y naranja con su doble cupula para lograr una mejor ventilacion, asimismo visitamos la iglesia panteon de la Santa Croce, la botica de los Benedictinos donde se creó el primer perfume del mundo y callejeamos todo lo que el frio nos dejó pasear. Fiorence hoy es cuna de la industria de la moda u sus escaparates son como museos con creaciones espectaculares, pero en la epoca medieval fue la sede de la familia Medicis que para evitar atentados se hicieron construir un paso levadizo que iba desde su palacio Pitti atravesando el puente Vechio hasta la sede del gobierno. Nos contaron que los Medici se cargaron al gremio de los carniceros que eran quienes originariamente ocupaban las tiendas del puente por las intrigas que se traian y que pretendian acabar con esta familia reinante, tras ello ordenaron se instalaran los orfebres que ahora han derivado a joyeros. Visitamos el mercado del Porcellini, jabalí de hocico lustroso de tanto tocarle para conseguir una futura vuelta a Florencia. En el antiguo café Gubbe Rossi, donde se creó la tendencia del futurismo, tomamos una rica copa de vino con un montón de canapés de acompañamiento. Hacia frio, el viento era helado y en algun momento nevó y no nos dio tiempo a ver l’Academia ni el museo de los Uffizzi, asi que tendremos que volver pronto a completar nuestra visita. 

Venezia

Dia y medio teniamos para disfrutar de esta ciudad de encantamiento y no perdimos minuto ninguno admirando y paseando fascinados por la magia de su canales, sus plazas, las estrechas callejuelas y los vetustos palacios. Venezia es mágica. Los colores del cielo, el agua y las piedras son comparables al color de sus cristales de Murano. La basilica de y la plaza de San Marcos, con la parada obligatoria en el café Florian, el mas antiguo de Europa, hizo que el spritz que nos tomamos servido por un impecable camarero sin edad nos supiera a gloria. La guia que tuvimos hizo que sintiéramos con pasión los asombrosos relatos de sus trifulcas medievales y conventuales con un Casanova persiguiendo a unas novicias que andaban muy revuelta; la razón de llevar máscaras puestas y las tragedias que la han amenazado y continuan haciendolo pretendiendo olvidarla sepultada bajo sus aguas, algo que no podremos consentir. Suspìramos junto al puente de los Suspiros y el paseo en gondola con cantante incluido y un O Sole Mio cantado a pleno pulmon nos hizo vibrar, olvidarnos del intenso frio, sentir puro romanticismo por esta embriagadora ciudad y lo mejor: desear volver muy pronto de nuevo.   

Qué bonito estaba Madrid

Saliendo del metro, descubrimos una puerta del Sol espectacularmente iluminada, los edificios reflejaban un lustrado y aclarado color gracias al brillo de las luces navideñas. Estuvimos un rato mirandolo todo a nuestro alrededor con la boca abierta pues el impacto de tanta belleza no era para menos. Tras deleitarnos con el espectaculo y como hicimos hace unos años, comenzamos un lento y fatigoso camino rumbo a la plaza mayor junto con las miles de almas que allí estabamos reunidas disfrutando del paisaje urbano hasta llegar por fin a la plaza para recorrernos los puestitos en busca del imprescindible y preciado adorno para el dia de nochevieja. Conseguido nuestro tesoro, repusimos fuerzas en la calle Postas con el consabido bocadillo de calamares y lo rematamos con la inevitable cazuelita de callos del museo del jamón. Bajamos carrera San Jeronimo y enfilamos Recoletos hasta llegar al magnifico Ayuntamiento fascinantemente iluminado. Gran Via también rindió los honores a tanta preparacion navideña con una calle llena de lugares, bares y tiendas alegremente adornadas y tras cegarnos de tanta luz volvimos al hotel realmente cansados de tanto andar. Al dia siguiente nos esperaba Madrid de dia. Nos animamos a ir andando hasta el Rodizio, pero tras pasar la puerta de Alcalá, parte del Retiro y unas cuantas centenas de metros mas, a la altura de la plaza de toros de Ventas cogimos el metro para que nos ayudara a llegar a nuestro destino. La comida estuvo bien aunque nos esperabamos algo mas interesante y un local menos underground, pero bueno, tiene su merito, pues hay que reconocer que es dificil decorar en una nave industrial. El buffet de ensaladas y los espetones de carne asada estuvieron bien elaborados y cortados con precisión, aunque la comida en su conjunto tampoco fue como para echar cohetes, menos mal que el precio estuvo ajustado. Cansados, volvimos al hotel y a la noche aprovechamos para despedirnos tomandonos una cervecita en el mismo bar en el que la noche anterior no me entendian qué era un cubalibre y tuve que explicarles con contudencia: "pues ron con cocacola, jolin" y nos partimos de risa todo el mundo. La verdad es que ese rato previo a cerrar de nuevo la maleta nos supo buenisimo y el ambiente que habia estaba muy animado.

LLegó la Navidad

Con empuje, prisas y ganas llegaron por fin las fiestas de Navidad. El aire olia a vacaciones y alegria en la calle. Este año las hemos acogido con gusto y con muchos deseos de sentir un ambiente relajado, ilusionado y mejor en todos los sentidos, y yo creo que asi ha sido, ya era hora. El dia 23 por la tarde puse el "fuera de oficina" pensando en un todavia lejano 8 de enero y corrimos expectantes a firmar un importante documento que celebramos en el antiguo Plagaro y que ahora tiene una cocina de picoteo exquisito. Al salir a la calle el vinito que nos habia calentado no pudo evitar hacernos sentir un frio tremendo que sin saberlo nos anunciaba lo que ibamos a pasar unos dias mas tarde. Con el documento en una mano y los billetes rumbo a Italia en la otra, celebramos el dia de Nochebuena en casa de Doreli y tambien comimos allí el dia de Navidad una sabrosa oca asada que nos estaba esperando. Me puse junto al tio Emmanuel y fue muy divertido porque estuvo amenizándome la comida detallando con sus 84 años un montón de recetas de cocina que él solito se prepara y tenian una pinta estupenda. La queimada calentó el ambiente en las gargantas recordando villancicos de cuando eramos niños y el tiramisú en el que las letras de tipo basque se me resistian y por fin pude traspasarlas bajo el cacao, fue todo un éxito entre mis gastronomicos fans. No faltaron el caldito y los villancicos en la misa de Nochebuena de la parroquia y su Belen este año estaba mas sofisticado que nunca con cantos de pajarillos cuando tocabas palmas y una iluminación excelente. Rapidamente fuimos a casa a terminar de hacer la maleta.....

Los vinos de Luis Alegre

Lloviendo y con un pronostico serio de nieve llegamos a Laguardia, no por Herrera sino por una mas segura autovia y fuimos a comer al restaurante panoramico que tiene la bodega de Luis Alegre. La sierra de Cantabria se intuia cercana cubierta por nubes, nieblas, nieve y fuertes lluvias que azotaron todo el dia las cristaleras del local. Aun asi nos pusieron en una romantica mesa redonda con vistas al espectaculo atmosferico y entre los vinos que tomamos y la comida tan rica nos pareció que lo que veiamos era el mejor de los paisajes. En la mesa no escatimaron en medios y su personal en autentica amabilidad. Los entremeses de pimientos del piquillos rellenos de ensalada, el paté y la ensalada de tomate con aceite denso y sabroso de trujal regados con su vino blanco estaban deliciosos. Luego las patatas a la riojana con vino de año de maceración carbonica y vino de crianza, resultaron buenisimas. Después el cordero asado crujiente y en su punto acompañado de su vino de reserva escanciado en una frasca de cristal alcanzaba el punto álgido de la comida gracias a un inmenso bienestar que sentiamos con tanta y tan deliciosa comida y por supuesto bebida. El vino estuvo muy bien "equilibrado" y maridado con todo lo que comimos. Para postre una dulce pera al vino tinto, algo lógico allí, puso punto final a una comida muy bien planteada. Nos atendieron en todo momento con mucha dedicación y nos dieron todo tipo de explicaciones por lo que estuvimos muy a gusto disfrutando del todo del ambiente. Una enorme cuadrilla de Azpeitia que ocupaba las mesas del centro y que todos los años por esta fiesta recorren la Rioja, animaron la sobremesa con sus panderos y trikitrixas y estuvimos un rato cantando con ellos tomandonos un orujillo de hierbas hasta que llegó el momento de recoger nuestra cosecha de vino tinto y blanco en un par de cajas que metimos en el coche y ya en casa guardamos en el mejor sitio que puede estar un vino, a oscuras y reposando tranquilo hasta que le llegue el momento de ser disfrutado. Muy bien por la bodega Luis Alegre.

Olor a mar

Este viernes de diciembre tenia ganas de sentir la humedad del mar y aunque el dia estaba muy lluvioso, aprovechando tambien que teniamos que entregar a nuestra antigua compañera de trabajo Arantza en Bibao los documentos de su definitiva jubilacion, bajamos hacia la costa de Santoña que hacia muchos años que no visitabamos y nos recorrimos su paseo maritimo en una mañana donde el cielo estaba muy animado con sus continuos cambios de colores, rachas de viento y lluvia revoloteada. Con pena porque se nos hacia ya tarde y sin poder tomar un aperitivo de rabas que tanto nos gustan, fuimos hacia Argoños donde teniamos cita en la Traina, pero la del barrio de Ancillos, y allí por fin tomamos las rabas y luego comimos de maravilla comida marinera con muchos bigotes y rechupeteos, y fué tan abundante que parte de ella nos la trajimos de vuelta porque no la pudimos terminar. Por la tarde y para despejar los efluvios del Barbadillo, paseamos por la playa de Berriá que está justo al lado de Argoños sorteando las olas que tapaban nuestras huellas horadadas en la arena y amenazaban con su espuma hipnotizante calarnos los pies y llevarnos mar adentro. Asi estuvimos respirando salitre hasta que nos anocheció. Relajados emprendimos un viaje de vuelta que resultó muy pesado por el ataque a los ojos de los focos de los miles de coches que salian en busca de un largo fin de semana y nos cegaban en cada curva reflejando sus luces en el agua de la lluvia y en lo mojado del asfalto. Tras una exquisita y divertida cena en casa de Arantza volvimos a casa entre mas chaparrones pensando que de un momento a otro la única que faltaba ese dia por aparecer, la nieve, nos iba a dar la lata en nuestra subida por Altube, pero afortunadamente debia estar citada con alguien más en otro lugar y pudimos llegar algo mas tranquilos, aunque muy cansados, y descansar de un largo y fructuoso dia. 

En el baloncesto

Vaya partido que vimos el jueves. El Baskonia jugaba contra el Estrella Roja de Belgrado y lo hizo fatal, mas de 20 puntos le separaron de la victoria y las canastas se le escapaban de todas, todas. Pero bueno, nosotros lo pasamos de maravilla aplaudiendo las menos y abucheando las mas, disfrutando del ambiente, las charangas y el jaleo que se mueve en ese entorno, además como teniamos pase vip, antes del partido y en el descanso nos pusimos tibios a hamburguesas dentro de panes de colores, tartaletas de crema de sardinas, tapas de tortilla, bocadillitos de jamon, patatas fritas y frutos secos, que regado todo ello con unas cuantas cañitas nos hizo el partido mas llevadero. Lo pasamos muy bien con Maite e Ilde poniéndonos al dia de la reciente actualidad de nuestras vidas.  

Cumpleaños de la primi

Este año, como se ha empeñado en pasar tan deprisa, ha ocurrido que de repente ha vuelto a llegar el cumpleaños de la primi, pero ha sido mucho mejor que otras veces porque afortunadamente esta vez ha sido muy especial debido a que le han pillado los años alejada por fin del mundanal ruido laboral. Ahora está feliz, guapisima, relajada y a la vez muy ocupada y dedicada por completo a los demás con temas sociales de esos que desgraciadamente nos ha ocasionado la sociedad tan egoista en la que vivimos y que hay que ser valiente y generosa como es ella para enfrentarte a ellos, para dar animos a gente que sufre, para llevar esperanza a quien la ha perdido. Además de estas impliaciones, hace una gimnasia de esfuerzo y sudar mucho, diferente y divertida descargando cajas y apilando paquetes en el banco de alimentos, se mueve de un lado para otro acompañando a las chicas que acuden al proyecto Madre para que se formen y puedan salir adelante por si mismas, pone su inteligencia al servicio de esta gente buscándoles salidas e invierte todo su tiempo en una vida social tan intensa dedicada al voluntariado que al contrario de cansarla, la da fuerzas y satisfaccion absoluta, una cara de felicidad, un cutis radiante y un tipazo de modelo. Lo pasamos muy bien comiendo en su casa esas cosas tan deliciosas que ella nos sabe poner, bebimos un champancito muy rico de la cosecha que ella y yo sabemos que tenemos y aqui estamos en la foto con sus amigos Fidel y Begoñita que son encantadores, buenisima gente y la quieren muchisimo. Yo tambien les quiero mucho porque me caen fenomenal, son tan cariñosos, amables y divertidos que el tiempo a su lado se pasa volando.

Lo que trae este otoño

Decia Koldo Alday que el otoño nos instruye en el desapego y aun y todo nos aferramos a las mismas ideas, a los mismos credos, a los mismos empeños... Renunciemos a las ramas que no mudan, a las ideas que no se reciclan, a la esperanza que no alcanza fulgor áureo. Otoño nos muestra que todo muda, que los colores, las caras, las calles de hoy, serán otras mañana... nos anima a abrazar y despedir el superior instante con el mismo y entero gozo. Dejémonos interpelar por su penetrante paz....Palabras para meditar sobre lo que está pasando en la sociedad en la que vivimos, todo muy actual. Y siguiendo con famosos pensamientos, decia Platon: "el amor consiste en sentir que el ser sagrado late dentro del ser querido", esto viene a cuento del mandamiento amarás a tu prójimo como a ti mismo. Si te pones a pensarlo, qué dificil es ponerlo en práctica con la que está cayendo ahí fuera...cómo amar a un prójimo que está delinquiendo con toda impunidad, robando, estafando y corrompiendose en mafias organizadas de descarada corrupción, cómo comprender a politicos con esos grandiosos ideales que proclaman en sus programas electorales con los que ilusionan a la gente para conseguir sus votos y una vez conseguido su puesto con todas las prebendas, o reafirmado de etapas anteriores ya que hay gente que jamas ha trabajado en otra cosa que no haya sido la politica, se olvidan de aquello, o peor, se rien a la cara de la gente de buena voluntad y no tienen ningun reparo en traicionar, mentir y despreciar a su electorado. Ahora, viendo la que les puede caer debido a que ya existe alguna esperanzadora alternativa, se dedican a meter miedo y crear desconfianza como sea, intentando seguir insultando a la inteligencia y la buena fe de la gente. Por sus hechos les conocereis y es inevitable cambiar una vez que se conocen las cosas. El apoyo a esa gente ya no tiene razón de ser. Conmigo tienen muy claro que ya no van a contar.  

La barca de Lapuebla de Labarca

El mismo dia que visitamos la bodega Torre de Oña, después de lo que bebimos y después de lo que comimos en Laguardia, fuimos a irearnos a la localidad cuyo apellido se debe a que hubo en su tiempo una barca que cruzaba a la gente el rio Ebro del lado alavés al lado riojano justo donde ahora hay un puente. Este paso tuvo en época medieval la categoría de paso real por la importancia clave de la comunicación entre reinos y la barca todavía se conserva allí varada junto al río en homenaje a este recuerdo. Y quién nos contó todo esto? pues la belleza rubia de la foto, mi compañera de trabajo a la que quiero un montón, nacida en esta Puebla, en el impresionante mirador desde el que se aprecia una maravillosa vista del curvoso rio Ebro que a lo largo y ancho se pierde luego por allá a lo lejos bordeado en sus orillas por interminables viñedos. Paseamos esta localidad alavesa frontera natural con la Rioja, muga-mugan euskaraz, que alberga ella sola mas de treinta bodegas y que justo este mismo dia estaban en plena ebullición volcandose en ellas el contenido de los tractores cargando los tanques a tope con toneladas de racimos cosechados. Lapuebla de Labarca está muy cerca de Laguardia y tendremos que volver algun dia por las fiestas de San Bartolomé a comer su sartenada y a beber su zurracapote.

Un dolmen interesante

Teniamos ganas de enseñar a Eva este dolmen prehistórico porque tanto Patricia como nosotros ya lo conociamos de otras excursiones y sabíamos que le iba a gustar mucho. Su situación es tan bonita, en un paisaje rodeado de viñedos en plena cosecha en este dia con las montañas al fondo, que muchas parejas de novios vienen a hacer aqui su reportaje de boda. El dolmen de la Chabola de la Hechicera merece la pena verlo aunque te pongas de barro hasta los tobillos, como nos pusimos nosotras y resulta tan interesante observar este monumento que volveremos algun otro dia a visitarlo.

Bodega para el otoño

     El dia salió lluvioso y Eva nos esperaba en la estación del bus que la trae de Donosti. Estaba muy guapa, lo mismo que Patricia que recien celebraba su cumpleaños. Poco a poco llegamos lloviendo a Páganos y enseguida vimos la señorial entrada de Torre de Oña que es una de las bodegas mas bonitas que he visto, del estilo de la otra bodega del mismo grupo Rioja Alta y que este mismo año visitamos en la zona mas antigua de Haro, ambas muy selectas, muy chics, cuidadas al máximo detalle y que pudimos verlas gracias a que los padres de Patricia tienen muy estrecha relación con este grupo de bodegas y por ello nos las paseamos nada mas ni nada menos que como selectas invitadas. En las tierras que bordean Laguardia y rodeada por decenas de hectáreas que en ese mismo momento se estaban cosechando, paseamos entre los viñedos cargados de pesados racimos de uvas negras y después bajo tierra apreciamos el tacto aterciopelado de los toneles de roble francés y americano que albergaban la cosechas de otros años esperando su maduración. Degustamos un ribeiro fresquito de la bodega de Lagar de Cervera y un reserva de la misma bodega, que repetimos un par de veces porque nos supo muy rico. Estas dos bodegas que ya hemos visitado, nos han dejado tan buen sabor de boca que hemos empezado a planear el viaje para visitar las otras dos del grupo que nos faltan: la de Galicia con sus altos emparrados y la de Burgos de denominacion Ribera de Duero. Que nos van a gustar está asegurado.