LLegó la Navidad

Con empuje, prisas y ganas llegaron por fin las fiestas de Navidad. El aire olia a vacaciones y alegria en la calle. Este año las hemos acogido con gusto y con muchos deseos de sentir un ambiente relajado, ilusionado y mejor en todos los sentidos, y yo creo que asi ha sido, ya era hora. El dia 23 por la tarde puse el "fuera de oficina" pensando en un todavia lejano 8 de enero y corrimos expectantes a firmar un importante documento que celebramos en el antiguo Plagaro y que ahora tiene una cocina de picoteo exquisito. Al salir a la calle el vinito que nos habia calentado no pudo evitar hacernos sentir un frio tremendo que sin saberlo nos anunciaba lo que ibamos a pasar unos dias mas tarde. Con el documento en una mano y los billetes rumbo a Italia en la otra, celebramos el dia de Nochebuena en casa de Doreli y tambien comimos allí el dia de Navidad una sabrosa oca asada que nos estaba esperando. Me puse junto al tio Emmanuel y fue muy divertido porque estuvo amenizándome la comida detallando con sus 84 años un montón de recetas de cocina que él solito se prepara y tenian una pinta estupenda. La queimada calentó el ambiente en las gargantas recordando villancicos de cuando eramos niños y el tiramisú en el que las letras de tipo basque se me resistian y por fin pude traspasarlas bajo el cacao, fue todo un éxito entre mis gastronomicos fans. No faltaron el caldito y los villancicos en la misa de Nochebuena de la parroquia y su Belen este año estaba mas sofisticado que nunca con cantos de pajarillos cuando tocabas palmas y una iluminación excelente. Rapidamente fuimos a casa a terminar de hacer la maleta.....