1º cuatrimestre 2020

Año insufrible

No he podido escribir este año en el blog porque no era momento de risas y disfrutes. Quién iba a decir que después de estar a finales de febrero con nuestra querida amiga Arantza se iba a desencadenar esta inmensa tragedia que sigue durando tanto. Durante todos estos meses desde primeros de marzo, el monotema de la pandemia ha sido el protagonista que nos ha querido robar la vida literalmente hablando, aunque de momento sólo nos haya robado el tiempo, el contacto social y los desplazamientos sobre todo, pero no las ganas de vivir que siguen adelante y la paciencia, que la sacamos de donde no la tenemos. Además compartimos la más fuerte esperanza en que salimos adelante gracias a la confianza que tenemos en que muy pronto, todo este horror haya pasado y empecemos a disfrutar de una nueva vida, con vacunación o quizás sin ella, porque el virus haya desaparecido como pasó en una ocasión anterior no hace tantos años. La verdad es que muchas ganas de reirse no ha habido, pero tampoco desesperación, será porque somos optimistas de naturaleza y amamos la vida. Lo que sí hemos sufrido es mucha frustración al saber que el tema ha trascendido de su ambiente sanitario y ha sido secuestrado por el politiqueo en su peor acepción. Decían que esta situación iba a sacar lo mejor de nosotros mismos y que el cambio hacia una conciencia universal de amor fraternal y paz en la tierra estaba ya produciéndose, pero aqui tengo que decir que de esto nada. La insolidaridad de la gente culpable de que se haya producido una segunda ola no ha cesado, sigue habiendo gente negacionista que no deja de tocar las narices, los politicos que tenemos no han estado a la altura en su toma de decisiones y esperemos que no haya una tercera después de las Navidades. Se ve que algo más debe pasar para que surja algo bueno de la semilla que dicen se ha sembrado durante estos meses, pero los frutos creo yo que no los veré en lo que me queda de vida. De mientras seguimos viviendo y además muy contentos de tener lo principal, que es la salud. Por fin nos hemos dado cuenta de esta gran verdad....Dejo una vela en homenaje de todas aquellas personas que se han sacrificado para que los demás podamos seguir viviendo.

Este año también han cocurrido cosas buenas, pero por respeto a la situación que estamos viviendo, las relataré a partir de 2021, año en el que tenemos despositadas todas nuestras mejores esperanzas. Adiós año 2020, te borraremos muy pronto de nuestra memoria.

La ria y las 7 calles

El fin de semana del 29 de febrero, fecha irreal como ella sola, quedamos con Arantxa porque le debiamos la visita de las Navidades. Como esta mujer es una enamorada de Bilbao, nos tenia preparada una visita guiada por Bilbao la antigua, la nueva, el puente de San Anton, el ayuntamiento, el campo volantin, el mercado de la Ribera, las primeras 7 calles y el resto de las calles que conforman tan llano casco viejo enmarcado por la linea de la ria y rodeado de margenes empinadas. Las casas nobles, su catedral, la plaza nueva, lo bien que comimos donde Montes y las explicaciones de Arantxa bajo la lluvia, hicieron que pasaramos un dia divertido. Aunque reconocemos que esta gran ciudad tiene su encanto, todo está muy limpio y es muy señorial, la arquitectura conservada y la actual son admirables, tiene unas tiendas impresionantes, mucho arte y cultura, se respira un atractivo ambiente festivo por sus calles del casco viejo y se come de maravilla, Bilbao no es un lugar que nos apasione ni a Pedro ni a mi, y eso que hemos intentado sacarle gusto, verle lo positivo y lo agradable pero no se lo encontramos. No es que sea un lugar peor que ningun otro, de verdad, solo que cuando bajamos, que suele ser nada mas que por temas de trabajo, familiares o que quedas allí con alguien, nos inunda una tristeza inexplicable que solo la quitamos cuando enfilamos el desvio hacia la carretera a casa. Quizás con el tiempo la percepción mejore y deseemos tanto ir allí a pasar el dia como deseamos ir a Donosti, Pamplona o Logroño, por decir otra de las ciudades que están como Bilbao, equidistantes en 1 hora de nuestra querida Vitoria. 

Cumpleaños y berenjenales

El regalo de Doreli por el cumpleaños de Pedro fue una invitación a comer en el Berenjenal, un restaurante de lo mas acogedor situado en el centro de Vitoria. Fué el domingo de carnaval y el ambiente estaba muy animado. La comida fué esplendida, sabrosa, original y muy gustosa. El sabor era insuperable. Era un menú especial y nos pusieron lo siguiente: ensalada de tomate con bonito y alegrias, arroz con verduras con salsa de soja y crujientes de arro inflado por encima, embutidos con aceite y como último entrante, el de la foto, un plato en forma de nido con un guiso de alcachofas, habas tiernas, hongos y yema de huevo a baja temperatura que mezclada con las verduras elevaba el sabor a tope. Luego para compartir, unas laminas de bacalao al pil-pil y cordero asado. De postre, tarta de queso. Acompañamos la comida con un vino blanco frio y seco.Todo estaba estupendo y nos atendieron divinamente. Volveremos a este dorado y cobrizo sitio de decoración tan pintoresca con ventiladores en forma de alas de pamela y presidido por un retrato inmenso del rey de la selva.

Primera comida al sol

Este año que ya ha empezado duro y difícil, con noticias de esas que vienen tan lejos de tu mano que no puedes hacer nada mas que dejarte fluir rogando poder superarlas y no dejarte mucha pluma por el camino, nos ha dado tregua con el tiempo y es que hemos tenido un mes de febrero muy suave y templado. Tal es asi que a mediados de mes hemos podido comer en la terraza abrigados por un sol de invierno muy agradecido y además, durante la semana hemos podido tumbarnos al sol esperandp que sus rayos nos estimulen la vitamina D que la tenemos muy baja en el cuerpo. Por eso lo dejo aqui reflejado, ya que este hecho extraordinario es para surayarlo en negritas, y lo más pronto que hemos podido comer fuera ha sido en San José. Me temo que se cumplirá el refrán y quizás veamos las nieves por Semana Santa o por mayo. De mientras que nos quiten lo bailao.

Cumpleaños y churrasco

Con las hermanas de Pedro y los cuñaos fuimos a cenar a un sitio del barrio de Salburua, el Gros, que tiene estilo argentino. Allí se comen unas patatas fritas muy originales, servidas en un pequeño balde de zinc que las mantienen calientes. Sus asados de recetas argentinas con su salsa chimichurri son potentes y sabrosos y cualquier plato de su carta es un acierto. Además elaboran unos sofisticados cafés muy aromáticos. La celebración transcurrió tranquila y sosegada. Se nota que vamos a mayores porque ya no nos apetecía irnos de copas por ahí y nada mas salir del bar pusimos rumbo a casa a tumbarnos en el sofá para resguardarnos calentitos bajo la manta.

Cumpleaños y el siglo XIX

Dia 9 de febrero: cumpleaños de Pedro, su ultimo y feliz cumpleaños antes de poner fin a una mas que cumplida vida laboral. Saludó su primer dia con aire risueño e ilusionado, algun regalo andaba por ahí esperando y muchas felicitaciones por llegar. El dia amaneció mas frio de lo que era de esperar. Pusimos rumbo a la Virgen de la Vega en Haro a oir misa en su iglesia que resulta esplendorosa y con un estilo muy de basilica, bien regalada en sus pinturas, triforios, retablo, linterna y organo. Tras ser bendecido por la Virgen par todo el año, anduvimos pateando el pueblo esperando la hora del vermut, muertos del frio por el viento helado que se metia por todos os pliegues del abrigo. Probamos a tomar un café en los Agustinos, pero era incómodo aquello y nos fuimos a la calle de la herradura que siempre hay mucho ambiente en sus bares para hace tiempo. Cuando por fin llegó la ansiada hora de la comida, nos encontramos con un restaurante de lo mas acogedor. Eran las VIII jornadas del cordero chamarito y se celebraban en el incompararble marco del centenario restaurante el Terete en Haro, que no conociamos. Esta raza es autoctona de la Rioja, rustica y adaptada a su medio natural. El corderito se caracteriza por alimentarse de leche materna hasta su sacrificio con no mas de 50 dias de vida y menos de 14 kilos de peso. Sus madres pastan en el campo la flora silvestre llena de tomillos y romeros y su sabor es suave y la textura potenciada por el horno de asar resulta tierna y sabrosa. El menu completo fue el siguiente: esparragos, asadurilla con huevo, cordero chamarito con su ensalada, sorbete de cuajada y un vino reserva de lo mas equilibrado. Volvimos a casa con el cuerpo bien entonado y el frio que pasamos por la mañana se vió endulzado por el recuerdo de tan señalada comida.

Con Maitane

Mi amiga Maitane es una mujer muy valiente con un caracter fuerte y sello propio. Con mucho esfuerzo va venciendo su enfermedad en un mar de montones de dificultades, pero sale adelante y en nada volverá a la vida normal del trabajo y a disfrutar de la vida. Esta vez la convoqué para que nos asistiera en un asunto de gran importancia y sin dudarlo se prestó de inmediato a hacernos este gran favor. Solo se lo pudimos agradecer con un café, por eso nuestra deuda queda pendiente para otro momento mas placentero. Ojalá te recuperes muy pronto, Maitane, y nos cuentes las alegrias de tu vida que van a ser muchas, te lo aseguro.