Cuatricelebracion del cumpleaños de Pedro

¡¡¡Qué suerte, qué chollo, todos los dias arroz con pollo!!! Asi está pasando con el cumpleaños de Pedro de este año, nada menos que 3 veces, bueno, 4 si sumamos la próxima y última cena de tan fantástico acontecimiento porque todavía no la hemos celebrado y será objeto de un post especial debido al sitio y al evento que lo acompaña. Comienzo mi relato señalando que la primera celebracion tuvo lugar el domingo anterior a su cumpleaños y fuimos al asador Etxezaharra en pleno casco viejo vitoriano. Allí nos esperaba un aperitivo de pulpo a la brasa seguido del rey de la casa, el cochinillo asado con uno de nuestros vinos favoritos, Luis Cañas. El lugar con su horno de leña es de lo mas acogedor y calentito con el frio que hacía y la carne estaba inmejorable, con un lacado exterior crujiente, un interior tierno y suave y un sabor inigualable. Al sábado siguiente, todavia le quedaba un dia para cambiar de año, fuimos al Siete con la familia, la primi incluida, que se lo pasó bomba, y como tienen una cocina impresionantemente buena nos pusimos las botas con sus raciones grandes y exquisitas, sobre todo el bacalao al club ranero que estaba delicioso. Tras unas buenas risas fuimos a tomarnos un irlandesito a la vuelta de la Kutxi, en el Aldapa y acabamos la tarde saboreando un aromático gin-tonic en el Rio que tuvimos que acabar y poner fin a la reunión a toda velocidad pues a la primi le oprimia el coser como buena santurzana y se le escapaba el bus de vuelta. Al dia siguiente, ya acababa de soplar las velas de su tarta de hojaldre con nata y recibir su primer regalo, de los tres que tendrá, para usar en la ducha...(no, no fué nada de geles, sino algo auditivo para que no pierda el hilo de las noticias mañaneras), nos pusimos en camino hacia el parque de Salburua donde los cervatillos y las cigüeñas le cantaron las mañanitas del rey David y le dieron fuerzas para seguir cantando unos alegres riaus-riaus tras probar en el asador Ataria unas delicias de jamon, croquetas, gambas a la plancha y carne a la brasa con sorbete de patxarán. Tanta celebracion nos ha dejado plenamente satisfechos, un poco pasados de la báscula aunque felices porque es lo único que nos ha salido en la analitica recién hecha en el trabajo, pero todavía y como buen final de ceremonia, nos queda todavia por disfrutar lo mejor de la celebracion, nada menos que en el Portalón el primer sábado de marzo y será una cena teatralizada, me muero de ganas de ir allí, asi que solo le digo que pasemos muchos mas cumpleaños como este. Por si no lo sabias: te quiero mucho Pedro, muacs!!!!