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Vitoria solitaria

Vitoria solitaria

Este mes de vacaciones, aunque lo hemos pasado en casa, ha pasado tan deprisa que ni hemos pisado la piscina de Gamarra ni tampoco paseado por el pantano, ni comido junto al lago, ni hemos visitado otras ciudades interesantes como Logroño y Pamplona, la verdad es que no nos lo pedía el cuerpo, sus razones tendría, qué le vamos a hacer, cada año..... es diferente. De todas formas, no hemos dejado pasar de largo  por la fecha de la fiesta de Nuestra Señora, degustar los fritos que preparan con sabrosa exquisitez en el Zaldiaran, una crujiente envoltura cobija unos bocaditos de pescado exquisitos. Tampoco hemos olvidado ir al Coupé de verano, con sus platos de temporada y su vino Luis Alegre, que solemos pedirlo a su dueño diciéndole: y de beber....un Francisco Alegre, y él contesta: "..y Olé.." acompañándose con un pase torero, y es que está de olé de rico ese vino riojano, su dueño es majisimo y todo lo que nos prepara nos sabe a gloria, los rusos y jamaicanitos incluidos, que los borda como nadie. Cada persona tenemos unas determinadas tradiciones o rituales, como quieras llamarles, que nos da seguridad personal el cumplirlas, aunque a veces nos contradigamos porque no este año al final no las hayamos realizado, pero es que este año se estaba muy bien en Vitoria, solitaria y despejada pero con muchas de sus terrazas abiertas donde hemos podido tomarnos relajadamente los vermuts disfrutando de un silencio muy acogedor.

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