Perretxikos de mayo

Aqui estamos preparando unos aromáticos perretxikos como cada año porque tras la fiebre de San Prudencio ya se pueden comprar y es que durante esos dias de fiesta los precios están prohibitivos. No es que me chiflen estos manjares, ya que les tengo un pelín de miedo y jamás se me ocurría buscarlos en el campo, pero comprados me dan mas garantias de seguir con vida. Lo que no puedo soportar es ver a esas hordas de gente que viene de la costa a invadir el monte arrasando setales sin compasión, aunque esa moda no viene mal a los ayuntamientos y pedanias que se han inventado un impuesto por cada dia que vas a por setas, como hacen en Soria, o cobrando la cuota de coto de setas que hay muchos por el valle de Losa en Burgos.