Es que las tengo que poner porque fueron una obra de arte, vueltas y mas vueltas de pasta brick rellenas de queso, tan crujientes y jugosas.....no se pueden hacer en casa porque necesitarias un caldero como los churreros de grande para freirlas....una exquisitez.
Con motivo de las fiestas de Lastras, allí que nos fuimos a cenar con mis amigas y sus parejas. Como siempre, lo pasamos genial y nos reimos muchísimo. Aunque nos llamamos a menudo por teléfono y nos contamos las novedades, yo me puse del todo al dia en vivo y en directo de las noticias de ese lugar tan querido y ya tan lejano, asi que me divertí a lo grande. La cena fue de alta cocina en el hotel rural Los Perretxikos, porque la cocinera se esmeró con nosotros y puso todo su ingenio en sus elaboraciones, por favor mirar las crepes. Qué bien me lo paso con mis amigas de Lastras, las chicas por un lado y los chicos por otra como es nuestro protocolo. Al final algo nos comunicamos, pero lo justito, que no se vayan a enterar de nuestras historias. Muchos besos y abrazos a todas mis amigas.